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禽,畜市场出现猪肉价普跌,鸡肉价高涨

日期:2018-12-14

禽,畜市场近期出现升降幅度很大,猪肉价普遍下跌而鸡肉价连续上涨。尽管这样,业内人士认为,随着消费旺季的来临,南方猪肉价有进一步上涨空间,禽行业景气度则有望持续至明年上半年。

猪价格网络数据显示,19日全国生猪均价为13.41/公斤,较前一日下跌0.18/公斤,较上周下跌0.37/公斤。猪yi网数据显示,上周一至周五,全国生猪均价为13.42/公斤,较前一周均价小幅下跌0.17/公斤。

农业农村部最新公布的数据显示,10月份能繁母猪存栏量环比下降1.2%,同比下降5.9%,市场预计行业产能或继续出现缩减。

从历史数据来看,四季度是猪肉消费旺季。业内人士普遍认为,全国生猪价格下跌空间有限,预计年内价格在当前位置小幅震荡。

“在供给收缩叠加需求季节性提升的背景下,未来一段时间南方猪肉价预计将加速上涨。”长江证券分析师张浩认为,短期来看,冬至后的腌腊肉消费会带动全国猪肉价上涨。而今年因生猪调运受阻,南方区域性的供需短缺加剧,不排除该地区猪肉价出现显着上行的可能。中期来看,若南方猪产品也遭禁运,叠加腌腊肉需求提升,南方猪肉价或进一步上涨。

与近期猪肉价形成反差的是,鸡苗价格屡创新高。养鸡网数据显示,1119日主产区毛鸡价格为9.93/公斤,较前一日上涨0.01/公斤,较年初的8/公斤涨幅达24%。鸡苗价格则冲向7元,创出2011年以来新高。

“毛鸡和鸡苗价格上涨主要受供给端不足影响,前期引种量下降以及现阶段在产父母代种鸡存栏不足导致禽产品价格处于高位。预计行业景气度有望持续至明年上半年,禽类上游公司今年的收益较为乐观。


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